“新疆飞鹅又名伊犁鹅、伊犁飞鹅、塔城飞鹅，是我国众多鹅种中惟一起源于灰雁的品种，至今已有200多年。”自治区畜牧总站高级畜牧师金花向记者介绍。

        据悉，新疆飞鹅中心产区在伊犁哈萨克自治州、塔城地区和博尔塔拉蒙古自治州一带，上世纪80年代已推广至阿勒泰地区、和田地区、喀什地区、阿克苏地区及乌鲁木齐市周边等地区，数量近10万只。但后来由于长期散养在农户手中，缺乏选育保种措施，数量减少。据2003年统计，纯种及混杂程度不一的新疆飞鹅约有8万羽左右。

        金花介绍，新疆飞鹅的雏鹅上体黄褐色，体侧黄色，下体深黄色，眼睛灰黑色，喙黄褐色，喙豆黄白色，胫、趾、蹼桔红色。成鹅有灰色、花色、白色三种羽色。灰鹅的头、颈、腰为灰褐色，胸、腹、尾下污白色，并杂以暗褐色小斑，喙基周围有一条狭窄的白色羽环、翼羽、肩羽、腿羽灰褐色具棕白色边缘，如叠瓦壮；尾羽褐色。花鹅的羽色灰白相间，头、背、翼为灰褐色，其他部位为白色，尤其颈肩部出现白色羽环者最为常见。白鹅全身的毛为白色。

        新疆飞鹅产蛋季节性很强，一般多在春季繁殖产蛋，3月至4月份为产蛋盛期。也有少数在春、秋两季下蛋。开产日270天，年均产蛋量15枚至24枚，平均蛋重153克。新疆飞鹅成年公鹅体重为4.87公斤，母鹅为4.85公斤。配种比例1:4，利用年限公鹅为2年至3年，母鹅3年至4年。

        养殖新疆飞鹅很简单，金花说，新疆飞鹅善吃草，对各类青草及蔬菜的利用率很高，每年的春、夏、秋三季以放牧为主。冬季需补饲料，在精料中拌入草粉，饲喂转入舍饲形式。它有很强的抗寒能力，冬圈（舍）里不需供温，白天在室外活动，吃雪代水，夜晚归窝休息，也有在室外露宿过冬的。夏季夜间鹅群在庭院棚圈下休息，不仅凉爽还充分享清新空气。

春季孵化结束以后，公母鹅带领幼鹅在附近的草地上采食嫩草、日浴和运动。放牧范围由近及远逐渐扩大。到秋后雏鹅长大，羽、翼丰满，老鹅会训练小鹅飞翔，约半月左右的训练小鹅会飞。成年鹅能飞翔10米至100米高度，3公里至5公里距离。最远能飞去10公里以外。每天飞到草场上吃草，早出晚归。秋收后的庄稼地是鹅群采食的好场所，每天都饱食而归，不需补饲。（记者 牛金辉）